今天早餐吃到好好吃的海鹽麵包,利用先生還在睡、小孩還在吃早餐的時間來寫貼文分享。
「鹽之花奶油脆捲」$42
東客麵包 DONQ & Johan & Mini One
巨城3F (吃四方 區)
買過數次DonQ,尤其是Min One的小可頌們(粲粲小孩),但好像沒遇過海鹽麵包。
昨天本來只是想買幾個小可頌給粲粲,我順便到DonQ看看有沒有肉桂捲(有!好開心!),繞了一圈,看到海鹽麵包當然買!常溫放到今早,表面噴水進烤箱180度烤5分鐘,皮脆內軟Q,類似軟法的口感,奶油香淡淡的、鹽之花的鹹味也淡淡的,點綴似的,整個就是很優雅有質感的海鹽麵包!真是顛覆了我之前「海鹽麵包要好吃的要件就是要好香好油」的想法!以後我要把海鹽麵包分成濃厚派和清爽派。(不過,這種奶油麵包捲因為都是捲了一條奶油進烤箱烤的,所以其實熱量都不可小覷。)
但是,跟我一樣喜歡海鹽麵包的粲粲不喜歡DonQ的海鹽麵包,他說沒味道,根本沒加鹽吧!(原來他吃海鹽麵包有在在意海鹽的表現,順便說,有些海鹽麵包鹽灑太多真的不ok) 他還是比較喜歡好香好油的海鹽麵包吧!
另外,一起當今天早餐的 奶油乳酪法國球$38(麵包體跟鹽之花奶油脆捲接近)和 菠蘿麵包也都很好吃,菠蘿皮摻了砂糖,甜度比一般菠蘿麵包的皮甜,但口感因此比較特別。
巨城好可怕,進去會失心瘋般一直買。
昨天本來只是到附近眼科做定期視力檢查,結束後剛好11點,我建議去巨城B1晃一下,我想去宜得利買噴油罐,但看到3F甲蟲展的標示,我們就往3F去了。於是還在3F吃了午餐、買了麵包,又上7F買 橘時咖啡 Orange time coffee 享受美好時間 匈牙利捲(還順便帶了一盒我說好小但跟上次不一樣的吐司).....買完橘時我說:「趕快走!不能再買了!」結果...我沒買到一開始打算要買的噴油罐!
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