想不到墾丁這一帶也有這種道地的披薩🍕而且完全採預約制,沒預約吃不到哦!連店面都超隱密的,沒有醒目的招牌更沒有厲害的宣傳,說是隱藏版美食也不為過,平日也是預約滿滿,但吃過的都說讚😆😆
加拿大籍的廚師老闆在自家園內擺設了桌椅,自行研發了許多比薩口味,11吋大小的披薩,四人吃就很有飽足感,從醬汁到餅皮,全是當日手工現做,薄脆的現烤餅皮加上豐富的餡料, 吃過會很難忘。
預約專線:
0931-242-991(中文)
0925-751-032(英文)
#夏威夷比薩
一間披薩店好不好吃先吃最基本的口味就對了😂熱騰騰現烤披薩一上桌,濃濃的披薩與起司香氣撲鼻而來, 餡料滿滿滿~非常真材實料!沒有額外加量起司就很濃郁,讓人好滿足!
#布約翰比薩
店家的招牌口味~也是必點!整體配料有義大利香腸片、培根、燻雞、火腿以及德式香腸,再搭配洋蔥、小黃瓜來提升風味,口感上很豐富👍🏻適合喜歡吃肉的人~
#巧克力布朗尼冰淇淋
很多人大推的甜點💯份量也誠意十足!熱騰騰的巧克力布朗尼上,放入一顆冰冰涼涼的香草冰淇淋,巧克力濃郁香氣四溢,甜而不膩,連男生也愛不釋手,看似簡單的一道甜點,但似乎有一道魔力會讓人嘖嘖稱奇❤️❤️
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🔹夏威夷比薩💲350
🔹布約翰比薩💲400
🔹巧克力布朗尼冰淇淋💲170
⏰12:00-17:00(每週三四公休)
🚩屏東縣滿州鄉興海路87號
#RockGarden手工比薩 #屏東美食 #屏東披薩 #人氣美食 #手工披薩 #布朗尼 #屏東 #墾丁 #台灣 #Pingtung #Taiwan #Kenting #rockgarden #pizza #chocolatebrownie #foodie
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「一個人的生活」好書介紹 專訪編輯:何喬 內容簡介: 一個人住,不代表孤單,而是快樂自在的象徵! 以前普遍認為,「獨居者」是離群索居的怪人,一提到單身、獨居等字眼,甚至給人的都是「形單影隻」、「孤苦無依」之類負面印象。不過,時至今日,隨著個人生活方式的多樣化,再加上家庭型態...
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【功夫醬油】豆油伯-金藏二次釀醬油
擔任料理講師的緣故,我常拜訪產地及小農,蒐集故事與食材,轉化設計成課堂中的食譜。示範在地食材入菜外,也介紹當地的特殊人文及景點,以及食材背後、關於小農的故事。過去幾年與六龜小學所合作的食農教育中,除了有趣易學的料理、甜點DIY外,我也會導入「在地食材多樣性」、「食物里程數」、「地產地消」、「自然農法」等觀念,讓學童了解人與食物、環境之間的重要連結。
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學員課後常會詢問我優良的食材及美食店家,我便會以上述幾個原則去推薦;走到料理講台端看、詢問我所使用的調味料,希望也能在家煮出同樣的味道時,我常會回應:「不一定要買一模一樣的,自己用得習慣就好。」
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並不是我吝於分享,而是因為知道大多市售調味料,不論本土或進口,基於保存及運送關係,或想營造不同風味等考量,其製作成份很難單純(有空不妨拿起家裡某罐調味料、看看背後的成份標)。直到近期接觸到「豆油伯」的醬油,才真心覺得,她符合了我在課堂中一直想提倡的概念。
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豆油伯的純釀醬油,始終秉持著對食材與工序的講究,而這次收到即將於7/15限量推出的「#金藏+缸底醬油」禮盒,除了外觀特別請到知名的藝術家A-Lei打造全新意象外,禮盒內涵更是極致。
從醬油的釀造原料開始,找回即將消失的 #台灣原生種小黑豆(滿州小黑豆),還特別找小農契作,希望如此優質的台灣原生種雜糧有被延續的機會。
而工法部分,為了提升醬油的風味與層次,祭出「#二次釀」工序,也就是小黑豆用量與釀造時間都多出二倍,其人力及隱形成本更是難以計算,打造出我心目中的「功夫醬油」,這不僅需要真功夫,更需要花功夫。
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在過去幾年頻繁與日本的市集、產地、料理教室交流的過程,接觸到自產自銷的橄欖油、乳製品、葡萄酒、小魚乾、清酒、巧克力等職人,看見從產品品質到外包裝設計的一絲不苟,往往被他們介紹時,眼神中不經意流露出的自信與光芒深深吸引。
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而這個禮盒,我想不僅是傳遞美味,更是承載著對這片土地的記憶、情感以及期望。待疫情解封,我也期待帶著她出國,分享給我的日本友人們,這來自台灣、原汁原味的禮獻,真心推薦給大家。
🧉產品及訂購資訊請洽:
豆油伯 官方網站/ 粉絲專頁
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🔥5/22(六)播出的【南台灣避暑 沁涼玩樂提案】節目資訊來囉🔥
🔗https://youtu.be/at0CNmxvYWQ
📍屏東小琉球
台版小奈良(名稱:鹿粼梅花鹿園區)
小琉球泰國料理餐廳(名稱:穀泰小琉球泰式餐廳)
小琉球海龜冰店(名稱:861dayday)
小琉球私宅手工甜點(名稱:Hi dessert)
小琉球海龜主題民宿(名稱:大海的天空)
https://youtu.be/7_rx9xsrEW8
📍墾丁 欖仁溪瀑布
滿州水果冰沙 (名稱:滿香冰果站)
恆春鴕鳥咖啡廳(名稱:鳥族8航空站)
後壁湖超值生魚片(名稱:阿興、邱家、咱的海產店)
https://youtu.be/s7-PM6F-Q4o
📍高雄購物遊樂園
購物(名稱:大魯閣草衙道)
遊樂園(名稱: 鈴鹿賽道樂園)
高雄正統汕頭火鍋(名稱:泰山汕頭火鍋)
https://youtu.be/MnnsFkZmQM8
📍台南玉井芒果冰
台南玉井芒果冰(名稱:阿月芒果冰)
台南安平人氣冰店(名稱:南泉冰菓室)
安平日式刨冰店 (名稱:小島刨飲)
https://youtu.be/MtMTHsh-BpI
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本集主題:「一個人的生活」好書介紹
專訪編輯:何喬
內容簡介:
一個人住,不代表孤單,而是快樂自在的象徵!
以前普遍認為,「獨居者」是離群索居的怪人,一提到單身、獨居等字眼,甚至給人的都是「形單影隻」、「孤苦無依」之類負面印象。不過,時至今日,隨著個人生活方式的多樣化,再加上家庭型態的轉變,一個人住的獨居生活蔚為風潮!
根據主計處資料統計,2010年台灣的一人戶近163萬戶,占全台家戶數比重的22%。話句話說,全台獨居戶超過5分之1!更驚人的是,獨居者不再是傳統認定的年輕未婚者、學生或剛出社會的小資族,反而是中壯年跟高齡族群居多,徹底顛覆以往「獨居,是因為結不了婚」的剩男剩女刻板印象。
本書標榜「即使有一點點寂寞,仍然欲罷不能的獨居女性樂活方式」,內容取材自不同領域而有所成就的獨居女性,有美食家、漫畫家、設計師、攝影師、作家等,她們分屬不同年齡層,各自因為不同的理由,過著一個人的生活。同樣的是,她們都懷抱對生命的熱情、對生活品味的堅持,用自己所領悟的方式安排生活。雖然偶爾會有孤單、不安的情緒襲來,可是,她們異口同聲表示「不受打擾的自由時間、一個人獨享的自在空間,再再難以被取代」。
當你想到今後都得自己一個人過日子,或者將來會變成「獨居佳人」時,也許會忍不住心慌和茫然。此時此刻的你,相信因為有了本書的陪伴,能帶給你積極的勇氣,稍微減緩這些負面情緒,甚至於正向看待與自己相處的時光。
作者簡介:
平野由希子-
料理研究家。遠赴法國學習廚藝與甜點製作,著作豐富。2015年獲頒法國農業貢獻騎士勳章。
谷島聖子-
料理研究家。1947年生,婚前曾任空姐、口譯人員。婚後育有二子。五十多歲以後過著獨居生活。不只活躍於烹飪教室,出版食譜書、擔任多家餐廳的顧問,更是一位精通各國料理的美食家。
小波田艾瑪-
漫畫家、插畫家。尚在設計事務所打工時,即以發表散文漫畫出道。以令人會心一笑的生活體驗,和平易近人的畫風深獲好評。作品廣見於各大雜誌、廣告、網路。與土井善晴合著有《漫畫・料理再發現!》作品散見各大雜誌、廣告、網站等。
容子露易絲-
平面設計師、商品設計師。1955年出生,大學設計系畢業,曾擔任商品企劃總監,將禮物包裝的觀念引進日本。29歲赴美,先任職於舊金山的設計師事務所,後自行成立工作室,從事生活用品及商品行銷包裝的設計。
阿部絢子-
生活研究家。1945年生,取得藥劑師執照,進入清潔劑大廠工作。之後又取得消費生活諮商師資格,從事消費諮詢工作,以提供科學化之合理生活提案的生活研究家活躍至今,作品發表可見於報章雜誌。
佐伯千實-
美容師。1943年生於滿州國,日本撤退後成長於滋賀縣。嫁給投影(planetarium)製造技師,婚後服務於克莉絲汀・迪奧公司。2003年退休後,獨立開設美容沙龍,活躍於各界的演講活動,並且在大學擔任客座講師、投入東北震災後的復興運動等。
澀澤幸子-
作家、土耳其研究家。生於1930年代,曾經擔任過雜誌社的編輯,現為作家。1981年以來陸續發表土耳其相關遊記、歷史故事、評論等。哥哥是法國文學家,同時也是作家的澀澤龍彥。
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