#你可能沒吃過
#這樣子的魚丸
這
魚
丸
一
賣
,
就
是
賣
了
二
十
八
年
。
┗
櫥窗裡堆放著
等待下鍋的美味魚丸
有的看似魚肉長方形帶有魚皮
有的長的長橢圓形
算是大埔地區
最特別的魚丸
魚肚丸是以新鮮虱目魚
打成魚漿包入魚肚
作成長橢圓形的魚丸
口感QQ彈牙、滋味鮮美
老台灣味的菜尾湯
廣納多種食材再加以燴煮
可說是平民版的佛跳牆
雖說雜味紛陳
卻又能融為一體
菜味十足
再扒上一口
醬香濃郁的肉燥飯
真的好對味!
對了,他們25號公休。
.
🔺店名 | 方家大埔肉燥飯
🏡地址 | 屏東市柳州街19號
🕒營業時間 | 16:30 - 20:30
☎️電話 | 08 - 7337540
-
美食訊息搶先看
● 按讚看更多►設定搶先看 屏食樂趣
屏食樂趣IG
https://www.instagram.com/taiwannewfood/
#屏食樂趣 #屏東美食
#魚肚丸湯 #綜合湯
#肉燥米糕 #肉燥飯 #28年
Search
屏東大埔菜尾湯 在 大埔方家肉燥飯 - Facebook 的推薦與評價
有家在 · #屏東市大埔經營超過二十年的肉燥飯,業者傳承 父親豐富辦桌經驗的好手藝,以油而不膩的肉燥飯 、真實料的 #菜尾湯及魚肚丸湯,征服了不少的饕客,每回用 ... <看更多>