近日來,各大社交媒體的朋友圈,都紛紛被各式月餅或應節糕點洗版。話說中秋佳節品嚐月餅的習俗,最早出現於公元九世紀中葉的晚唐時期,歷經千餘年來發展,至今月餅品項已不下百種,以廣式月餅和蘇式月餅最為普及,魯式提漿月餅和京式翻毛月餅則流行於華北地區(有興趣的朋友,不妨拜讀一下梁實秋先生著作《雅舍談吃》,書裡對於山楂餡翻毛月餅有動人的描述)。上世紀80年代源自香港半島酒店的奶皇月餅,可說是當前最夯的人氣商品,而包裝時尚、口感討喜的新派月餅(例如新加坡萊佛士酒店的冰皮月餅)也早已風靡各地。
#香港龍景軒三星月餅
#香港新同樂二星月餅
#香港半島酒店奶皇月餅
#香港恆香老餅家月餅
#香港聖安娜至尊月餅
每年中秋節前夕,貓兒品嚐到的各式月餅不下30種(當然,跟坊間那般收月餅收到手軟的工商部落客相較,這數目微不足道),其中不乏一流品牌~包括由米芝蓮星級食府主廚率領自家團隊製作的頂尖月餅(像是3星的龍景軒&富臨飯店、2星的天龍軒&新同樂、1星的潤&夏宮&嘉麟樓),傳統老字號經典月餅(例如香港大同與恆香、澳門鉅記、廣州蓮香樓和上海杏花樓),以及
#李子柒金玉蛋黃酥
#香港志蓮淨苑福餅
#台北歐華普羅旺斯花采月餅
#台北佳德糕餅公司鳳梨酥
#汕頭西堤仁和潮式朥餅
在傳統觀念上,中秋節是重要的團圓時刻,公司也贈送給每一位同仁知名的香港聖安娜月餅;貓兒則繼之前寄給貓爸與貓媽的龍景軒月餅禮盒,以及跟本地好友分享的幾款應景糕點(例如佳德鳳梨酥、李子柒蛋黃酥),等到中秋前夕,貓兒更會把香港龍景軒、嘉麟樓、新同樂出品的星級月餅,還有來自汕頭的潮式朥餅、George郭師傅特地送給貓兒的歐華酒店普羅旺斯花采月餅,帶來辦公室與同事們一起品嚐(考量到吃素的朋友,貓兒也準備了志蓮淨苑的純素福餅),在兩岸三地的月餅烘托下,共同感受佳節將近的溫暖氛圍。
#2021年中秋月餅系列
By the way,相信貓兒的知心好友都知道:本帖重點在於兩岸三地的特色月餅,至於看到月餅或食物照片就會留言提醒「吃多月餅身材會變胖唷」的少數網友,在此貓兒便統一回覆:「以貓兒這段期間吃下去的月餅熱量,跟貓兒平日的工作量、假日持之以恆的高強度運動量相較,月餅的卡路里並不會讓貓兒擔心,也請偏離重點的朋友無需掛懷,謝謝!」。
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過6,110的網紅唐安麒,也在其Youtube影片中提到,2021 亞洲模特盛典暨 ACE 演藝大獎記者招待會於 5 月 28 日假香港 W 酒店舉行,場面星光熠熠,出席的嘉賓評審包括亞洲著名經理人霍汶希Mani Fok、騰訊音樂娛樂集團高級顧問吳偉林 Andy Ng、亞洲傑出商業企業家唐安麒博士Dr. Angel 等,更分享參加比賽的心得及經驗。 AC...
香港w酒店 在 小旺士多 Facebook 的最佳貼文
其實呢次入住
都係為左2000蚊credit 食
the ritz-carlton
米芝蓮二星中菜廳天龍軒
果然有水準😋
香港w酒店 在 Facebook 的最讚貼文
記得從前還沒有在香港定居、純粹來旅遊時,麗思卡爾頓酒店和香港W酒店一直是貓兒的住宿佳選;而設在兩大五星級酒店(以及周邊豪宅群)基座、由金木水火土五行為主題的圓方,因為地點便利(可直接在港鐵九龍站辦理市內登機)、品牌選項多元,也成為貓兒來港最常購物兼用餐的大型商場,頻率甚至高於太古廣場和海港城。
#西九龍Elements圓方
#Civic_Square演薈廣場
話說貓兒自從定居香港,基於交通考量(不想跟公司距離太遠)而選擇居住沙田,再加上香港各區還有太多地方值得探訪(同時展開鄉土美食尋味之旅),便很少特別繞到位於西九龍的圓方;這一回心血來潮,貓兒來到久違的圓方覓食,卻發現受到大環境影響,人潮真的少了許多,逛起來反而多了一份悠閒舒適。
#McSorleys_Brewhouse_Grill
#愛爾蘭酒館及燒烤餐廳
貓兒這次選擇來到了圓方商場頂層:Civic Square(演薈廣場) 一隅的McSorley’s Brewhouse & Grill 用餐,品嚐Seared Salmon Fillet(煎鮭魚佐香檳醬)、Chicken Parmigiana(義式蕃茄焗雞)等歐陸佳餚,甜品Baked Rustic Apple Tart(焦糖蘋果塔)尤其出色;倘若天氣好時,在演薈廣場戶外區用餐,更能感受香港特有的時尚都會風情,也讓每每總能從平凡事物中發掘喜樂的貓兒,獲得一整天的小確幸。
香港w酒店 在 唐安麒 Youtube 的最佳解答
2021 亞洲模特盛典暨 ACE 演藝大獎記者招待會於 5 月 28 日假香港 W 酒店舉行,場面星光熠熠,出席的嘉賓評審包括亞洲著名經理人霍汶希Mani Fok、騰訊音樂娛樂集團高級顧問吳偉林 Andy Ng、亞洲傑出商業企業家唐安麒博士Dr. Angel 等,更分享參加比賽的心得及經驗。
ACE (Talent & Modelling Management) Limited 今年獲得香港賽區的獨家主辦權,特別加入ACE Talent演藝大獎,讓參賽者展現天賦才能。得獎者可獲得經紀人合約,躋身娛樂圈。今年更榮幸邀請到唐安麒博士作評審團之一,她早前的造星計劃,成功將毫不起眼的林志玲,打造成「台灣第一名模」,憑其獨具慧眼,成為選秀比賽評審當之無愧,「我認為演員需要努力學習,培養個性,要待人親切有禮及謙虛。處於半退休的我能夠出席所有培訓及活動,我會將參賽者的表演轉告其他評審」。
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